Ingredientes
01 laranja com casca
01 copo americano de óleo
02 xícaras de chá de açúcar
03 ovos
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
CALDA:
suco de 01 laranja
1/2 xícara de açúcar
01 colher de sopa de leite.
Modo de fazer:
Lave bem a laranja, corte em pedaços com casca e tudo, tirando somente os caroços.
Bata a laranja no liquidificador juntamente com o óleo, as duas xícaras de açúcar e os três ovos.
Na batedeira coloque a farinha de trigo e o fermento misturado e vá acrescentando aos poucos a mistura batida no liquidificador até obter uma massa leve e homogênea.
Para a calda, leve ao fogo brando o suco de laranja e vá acrescentando aos poucos o açúcar sem deixar levantar fervura, depois de colocado todo o açúcar acrescente o leite.
Deixe a calda esfriar e derrame sobre o bolo ainda quente.
Seu comentário :